大降價本季

我們每天吃下肚的蔬菜，卻對它所知甚少，除了直接買回來切切洗洗就下鍋，有沒有可能用一個小花盆， 就在自家栽種無農藥的有機蔬菜呢？





本書作者記錄下36種基本又好種的蔬果，從種子小苗長成豐碩果菜，生長過程都有圖文詳實呈現。即使身處都市，沒有土地，只要準備基本的大小花盆，在小陽台或屋頂，就能種出一塊生機盎然的城市菜園, 親自體會看著綠色小朋友成長茁壯的喜悅。





如果你是新手，請先從初級篇－「馬上就能成功採收的蔬菜」看起，這些極好照顧、不需太多技巧就能順利茁壯的蔬果，將讓你獲得滿滿的成就感；特別收錄「超簡單！只要澆水就能收成」篇，連土都不用，水耕蔬菜有趣又健康。試出心得後，「挑戰看看有點難度的蔬菜」將為你的餐桌帶來更多豐美菜色。





本書作者的姊妹作為《我的野菜花園》，希望大家都能擁有一片美觀又可食用的野菜花園。





本書特色





* 快速採收36種現摘美味



* 入門、懶人、進階三大類教學



* 特別收錄澆水就活，水耕蔬菜

譯者介紹

Part1 【事前準備篇】你的陽台或窗台可以種什麼？





◆先來檢查栽培環境



◆小空間陽台適合栽種的蔬菜



◆選擇適當的花盆來種菜



◆充分利用空間的花盆栽培法



◆學會製作簡易支架





Part2【有機栽培篇】開始用花盆來種菜吧！





◆種子與苗株如何購買



◆栽培盆栽蔬菜前要先了解土壤



◆先從容易播種的豆類開始育苗



◆澆水學問多



◆盆栽蔬菜適用的肥料



◆對抗常見蟲害



◆花盆栽培蔬菜的注意事項



◆炎熱夏天裡的短暫休耕





Part3 【盆栽蔬果篇】36種最適合花盆的蔬菜





A 入門級！馬上就能成功採收的蔬菜





◆葉菜類：



皇宮菜



紫蘇



莧菜



紅鳳菜



地瓜葉



水田芥



香蓼



角菜



野麻嬰



土人參





◆果實類



長茄



草莓



青椒



小黃瓜



大黃瓜



矮性四季豆



矮性菜豆





◆根莖類



蘘荷



芋頭





B 懶人級！只要澆水就能收成的芽菜





◆豌豆苗



◆向日葵芽



◆綠豆芽



◆空心菜芽





C 進階級！挑戰看看有點難度的蔬菜





◆葉菜類



空心菜





◆果實類



竹北綿茄



彩色甜椒



紅櫻桃番茄



黃金小番茄



苦瓜



山苦瓜



芋頭冬瓜



南瓜



蔓性菜豆



黃秋葵



匏瓜





◆根莖類



馬鈴薯